فویل آلومینیوم به صفحه های نازک از جنس آلومینیوم گفته میشود که در اثر نورد آلومینیوم با ضخامت بالا طی فرآیند نورد گرم و سرد به ضخامت کمتر از 0.2 میلی متر و بیشتر از 6 میکرون تبدیل شده است . قابل انعطاف است و می تواند به آسانی خم شود یا در اطراف اجسام پیچیده شود. فویل های نازک آلومینیومی بر اساس فرآیند تولید و میزان سختی ایجاد شده در عملیات شکننده هستند که در حالت آنیل کامل مانند پلاستیک یا کاغذ از آن به عنوان روکش و یا جهت بسته بندی استفاده می شود. سال هاست که فویل آلومینیوم به طور عمده برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال امروزه مخصوصا برای افراد خلاق و علاقه مند به کشف کاربردهای دیگر مواد و وسایل روزمره، فویل آلومینیومی به عنوان یک معجزه مدرن شناخته شده است! فویل آلومینیوم یک محصول ارزان قیمت است که می تواند در بسیاری از راه های صرفه جویانه استفاده شود.
کاغذهای آلومینیومی (فویل) موارد استفاده بیشماری دارند. این کاغذ به دلیل اینکه نازک است، به راحتی خم و لوله می شود و در عین حال نمی شکند. در برابر نور، اکسیژن، رطوبت و باکتری ها، مانع بسیار خوبی محسوب می شود. همچنین میتوان به استفاده های متنوع دیگر در آشپزخانه و مکان های مختلف اشاره نمود.